天氣多變的4月，除了氣溫攀升和花朵綻放，各類敏感症狀、疲倦感也可能隨之而來。而槲黃素（Quercetin）作為一種天然的抗氧化劑和抗炎物質，廣泛存在於自然界的植物中，如洋蔥、蘋果和莓果等。不僅能幫助我們對抗季節性過敏，還能提升免疫力、抗氧化和保護心血管健康，一起了解下吧！
槲黃素如何助你提升健康？
1. 緩解季節性過敏
春季的花粉和灰塵往往是過敏的常見元兇，而槲黃素被稱為「天然抗組胺劑」，可以幫助抑制組胺釋放，減少鼻塞、流淚和皮膚癢等過敏症狀。對於敏感體質的人士來說，槲黃素是一種天然又有效的營養素選擇。
2. 增強免疫力
春夏季是病毒和細菌活躍的季節，容易因免疫力下降而引發感冒或其他不適。槲黃素具有調節免疫系統的作用，能幫助身體抵禦外來侵害，同時減少炎症發生，保持精力充沛。
3. 美膚抗氧化
隨著紫外線强度增加，皮膚容易受到自由基的損害，從而加速老化。槲黃素的強效抗氧化特性能中和自由基，有助減少紫外線和環境污染對皮膚的損害，延緩衰老速度，維持肌膚的彈性和光澤。
4. 促進心血管健康
春季最適合進行戶外活動或出外旅行，而槲黃素能減少壞膽固醇（LDL）的氧化，保護血管健康，並幫助穩定血壓，讓你在運動和旅行中更安心。
5. 舒緩運動後疲勞
春夏季是健身減脂的好時機，但同時也可能帶來肌肉疲勞或運動後的炎症。有研究發現，槲黃素的免疫調節功能可以減少運動員在進行高強度運動後出現炎症的機會，提升身體活力。
槲黃素適用人群
- 容易過敏
- 免疫力不足
- 關注血管健康
- 關節發炎
如何補充槲黃素？
槲皮素存在於許多蔬果中，由於洋蔥中的含量豐富，因此槲黃素也常被稱為「洋蔥素」，另外蘋果、藍莓及葡萄等也較容易攝取到該種營養成分。此外，槲黃素亦已廣泛應用於營養保健品領域，例如市面上不少抗衰老保健產品，會在加入槲黃素的同時，添加其他天然抗氧化營養素，例如蝦青素、白藜蘆醇等等，從而達至理想的逆齡抗衰老功效。
撰文：Tiffany
